La nascita
La nostra azienda nasce nel 1950 fondata dall’antenato Giovanni Ponsini in un magazzino sito in via Bonriposo a Palermo.
Nel 1970, il testimone passò a Enrico Ponsini, protagonista chiave nell’espansione dell’azienda.
Gli anni ’80 videro la nostra presenza nei mercatini rionali, mentre Enrico guidava la vendita all’ingrosso.
Il presente
Oggi la sede principale dell’azienda si trova a Villabate, in via Cataldo Fonduta n°36, vantando la guida saggia di Giovanni Ponsini coadiuvata dalla pluriennale esperienza del padre Enrico, portatori della tradizione e della passione che hanno reso Ponsini un punto di riferimento nella lavorazione delle migliori olive italiane ed estere al mondo.
La produzione
La nostra azienda crea ricette uniche per conserve, antipasti, insalate, pomodori secchi, capperi e altro ancora. Seguiamo scrupolosamente le norme di sicurezza, preservando il sapore autentico della terra e della tradizione, offrendo un viaggio gastronomico attraverso il nostro impegno per l’eccellenza.
Da noi, ogni fase dalla selezione della materia prima, alla trasformazione e alla vendita, è un’arte tramandata di generazione in generazione.
Standard elevati
Ci impegniamo a garantire la qualità in ogni prodotto offerto, preservandone l’autenticità attraverso metodi tradizionali che parlano di una storia intramontabile.
Esplorate il nostro mondo, dove tradizione e passione si fondono in un connubio unico.
Un invito a condividere con noi il gusto dell’eccellenza, dove ogni oliva racconta una storia intramontabile.
Recapiti
Via Catalano Fonduta 36 – 90039 Villabate, PA
Tel: +39 327 707 2440
Tel: +39 339 843 1616
Partita Iva: 04727540827
info@ponsiniolive.it
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